グルメ：魚熊鮮魚店と立ち飲みぼてふりin東京(神保町)

こんにちわ！
ちぇぶきちです！
昨年12月に訪問した「ぼてふり」さんについてレビューをさせていただきます。

こちらはイン◯タで紹介されているのを見て前々から気になっていたお店でした！
では早速、ぼてふりへ！

◼️外観・内観
ビルの１回にあるこちらのお店。
新橋のガード下にでもありそうな立ち飲み屋さんです。
店先にビールケースを積んだテーブルと荷物置き。もちろん店内にも立ち飲みスペースがあります。

オシャレとは言えませんが、なんとも落ち着く空間です。

◼️ぼてふりのルール
多分ですが、ぼてふりさんは低コストで良い品を提供するためと思われるルールが定められています。
①ドリンクはセルフサービス。取った時に店員さんに申告する。
②生魚や活貝は好きな調理法で注文。
③その他の料理は壁のホワイトボードから注文。
④料理も入口ショーケースからとった時申告する。
⑤本日のおすすめは裏にあります。セルフでもどうぞ。
⑥飲み過ぎに注意するべし。

店内にはルールの張り紙もありますし、不明点はスタッフさんに聞いてみましょう♫

◼️メニュー
ホワイトボード、店内の札から注文します。
ショーケースの商品はセルフで取り出し、店員さんに取り出した旨伝えます。

そのほかにも
たらこ煮(380円)、あん肝角煮(480円)、マカロニサラダ(250円)、お酒２杯を頂きました。

料理はどれも美味しいですが、「ぼて盛り」はコスパ最強です。
本鮪のぶつたっぷりに、うにが１箱、他にはまち、たこ、鯛。
これらを海苔に包んでいただきます。

正直食べてみるまではうにが臭いのでは無いかとドキドキでしたが、臭みは一切なく、甘みが口いっぱいに広がります！
マグロは水っぽさなどなく、濃厚なマグロの旨味が口に広がります！
タコ、はまち、鯛も臭みなく非常に美味でした。

焼きガキも骨まで食べれるうイワシの梅煮も美味でした🐠

次回リピート間違いなしのコスパ最強の海鮮居酒屋さんでした！
是非訪問して美味しい海鮮を堪能してください！